quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Ministério diz que só pode haver álcool no leite se for intencional

Inspeção do Ministério da Agricultura no Rio Grande do Sul descobriu presença de álcool etílico em produtos de duas cooperativas


A adição de álcool etílico ao leite, descoberta pelo Ministério da Agricultura em inspeção de rotina no Rio Grande do Sul em junho e julho deste ano, só pode ocorrer de forma intencional. Quem garante é o superintendente do órgão no Estado, Francisco Signor. De acordo com ele, não há nenhuma etapa no processo de produção que possa justificar a presença de álcool na substância.
As novas ocorrências atingem uma ponta na cadeia de produção da substância até então tida como imune a fraudes, a das cooperativas. Pelo menos duas delas tiveram a presença de álcool etílico em seus produtos e estariam cometendo a irregularidade – Piá e Santa Clara. Elas terão de prestar esclarecimentos ao Ministério Público.

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